Re:Q:食用ミミズってのはあるのでしょうか?

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In Reply to: Re:Q:食用ミミズってのはあるのでしょうか?
投稿者:もな - 投稿日時:2000年08月01日 21時30分17秒

> > 良く、食用ミミズという話を聞くのですが
> > 実際のところ、食用にしているミミズというモノがあるんでしょうか?
>
> もなさん ようこそ
> 実際に食べているようです。すくなくとも漢方薬では「地龍」「地龍」
> とかで解熱剤として売られています。
>
> 先日テレビ番組ではムツゴロウさんがみみずを食べていたそうです。アメリカでは食用ミミズを養殖しているとの話を聞いたことがあります。
> 日本でもやっていたがやめたとのことです。

素早い、resありがとうございます。

薬などに用いるのはなんとなく、想像できたのですが
実際に在るのですかぁ。飼料や土壌改良用でもないとなると、
どんな食品の為の養殖なんだろう?


> ちょうど何でも研究室のテーマにしたいと思っていました。ぼちぼち調べます。

食用にするとなると、食べれるものとか食べられないものとか、
きっと有るんでしょうね。 

-興味津々です。 何でも研究室楽しみにしていますね (^_^)/

http://piza.2ch.net/test/read.cgi?bbs=company&key=961724022

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